Урок № 7

Тема: Себестоимость и цена товаров и услуг.

Вопросы:

Понятие о себестоимости товаров и услуг.
Прямые и косвенные затраты на производство товаров и услуг.
Ценообразование в бизнесе.
Деловая игра «Аукцион с последующей распродажей».

Цели урока:

Сформировать понятие о себестоимости продукции. Раскрыть
учащимся смысл понятий прямых и косвенных затрат, цены.
Воспитывать у учащихся качества предпринимателя: экономич-
ность, бережливость, самостоятельность.
Развивать умения рассчитывать себестоимость и цену продукции.

Методы обучения: рассказ, объяснение, беседа, демонстрация,
самостоятельная работа.

Оборудование: учебник, методические пособия, плакаты, схемы.

Межпредметные связи: технология, математика.

Ход урока:
I. Организационный момент.
Приветствие, проверка списочного состава, подготовка к уроку.
II. Проверка домашнего задания.
III. Актуализация.
Задать учащимся вопросы, содержащие понятия, необходимые
для объяснения новой темы.
Вопросы:
Что такое производство?
Какие факторы производства участвуют в производстве
товаров и услуг?
Что вы понимаете под затратами производства? Какие они
бывают?
IV. Объяснение нового материала.

1) Объяснение необходимо начать с определения себестоимости.

Себестоимость продукции – это сумма денежных затрат пред-
приятия на производство и реализацию продукции.

Предприниматель должен иметь полное представление о том,
во сколько обходится ему производство и реализация продукции.
Это поможет ему:

установить свои цены и определять наличие прибыли;
выяснить, стоимость каких составляющих бизнеса наиболее высока
и есть ли возможность уменьшить их стоимость.

Себестоимость является исходной базой для формирования цен
и оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рента-
бельности и формирование общегосударственного бюджета.

2) Одна из самых важных задач, решаемых с помощью бюджета –
правильно рассчитывать затраты фирмы.

Все затраты на производство продукции делят на:

Прямые затраты – это расходы на сырье и материалы, основную
заработную плату, закупку оборудования, топливо и энергию, на тех-
нологические нужды.

Косвенные затраты – это расходы на содержание и эксплуата-
цию оборудования, общехозяйственные и внепроизводственные рас-
ходы.

Сумма прямых и косвенных затрат называется себестоимостью:

ПЗ + КЗ = С

Себестоимость представляет собой обобщающий показатель,
которым можно охарактеризовать максимально допустимые суммар-
ные затраты на производство и реализацию продукции. Именно этот
показатель играет наиболее важную роль в оценке эффективности ис-
пользования материальных и трудовых ресурсов предприятия.

Определение себестоимости единицы продукции (изделия, вида,
группы) по статьям расходов называется калькуляция.

Калькуляционная единица – это единица измерения самого объ-
екта калькулирования: готовой продукции, работ, полуфабрикатов,
узлов, отдельных деталей.

В упрощенном виде себестоимость можно представить в виде:

С = Мз + АО + Рпз + Осн + Здр,

где: Мз – материальные затраты – это расходы на сырьё и основные ма-
териалы, покупные изделия и полуфабрикаты, вспомогательные мате-
риалы, на топливо, энергию и другие затраты.

АО – амортизационные отчисления – это отчисления на полное
восстановление основных производственных фондов.

Рпз – расходы на заработную плату – включают в себя основную
и дополнительную (премии и др.) заработную плату производственно-
го персонала предприятия.

Осн – отчисления на социальные нужды – это обязательные стра-
ховые взносы, установленные законодательством РФ. Они исчисляются
в процентах к затратам на оплату труда. Юридические лица делают от-
числения в пенсионный фонд (28%), в фонд социального страхования
(5,4%), в фонд занятости населения (2%), в фонд обязательного меди-
цинского страхования (3,6%) Всего 39%.

Индивидуальные предприниматели в пенсионный фонд отчисля-
ют 20,6% и фонд обязательного медицинского страхования 3,6%. Всего
24,2%

Здр – прочие затраты – это налоги, платежи по кредитам, затраты
на командировки по установленным законодательством нормам, опла-
та услуг связи, банка, затраты на все виды ремонта, на рекламу и т.д.

Себестоимость можно снизить за счёт:

закупка сырья и материалов по более низким ценам;
экономного расходования их;
снижение отходов производства и ликвидации брака в работе;
экономии топлива и электроэнергии;
недопущения холостой работы станков и других машин;
сохранение предметов и орудий труда

В себестоимость не включаются следующие выплаты:

материальная помощь работникам;
вознаграждение по итогам за год;
единовременные пособия уходящим на пенсию, ветеранам труда;
доходы по акциям (девиденты, проценты), выплаты по паям,
некоторые, другие выплаты;
оплата дополнительно представляемых по решению трудовых кол-
лективов (сверх предусмотренных законодательством) отпусков ра-
ботникам, женщинам, воспитывающим детей, надбавки к пенсиям.

3) Ценообразование – один из важнейших вопросов, стоящих пе-
ред предпринимателем. Именно цена отражает состояние дел на рынке
и уровень рентабельности предприятия (см. рис. 5).

В зависимости от конечных целей предпринимателя, (см. рис. 6)
можно использовать следующие стратегии ценообразования;
1. Стратегия низких цен используется в том случае, когда пред-
приниматель надеется именно таким образом захватить наибольшую
часть рынка сбыта данного товара.
2. Стратегия умеренных цен избирается, когда фирма пытается
создать себе имидж стабильного производства.
3. Стратегия высоких цен применяется для получения наиболь-
шей прибыли в кратчайшие сроки.

При определении цены на товар предпринимателю необходимо
руководствоваться двумя основными критериями:

цена должна возместить затраты на производство и реализацию
продукции, обеспечить предприятию прибыль.
цена должна назначаться в соответствии со спросом на данную
продукцию (работу, услугу).

Ц = С + По,

где По – ожидаемая прибыль

V. Самостоятельная работа. «Расчёт себестоимости продукции».

Задание: Определить себестоимость и цену продукции, изготов-
ленной в школьной мастерской.

По пройденной теме учащимся можно предложить тестовое задание:

Какие из перечисленных ниже налогов включаются в себестои-
мость?

Налог на имущество;
Транспортный налог
НДС;
Сбор на нужды образовательных учреждений;
Земельный налог;
Специальный налог;
Налог на воду;
Таможенная пошлина по экспорту и импорту;
Налог на рекламу;
Сбор за право торговли;
Налог на доходы от реализации ценных бумаг;
Налог на пользователей автодорог;
Налог на владельцев транспортных средств;
Сбор со сделок по купле-продаже иностранной валюты, совершаемых
на бирже;
Налог на приобретение транспортных средств.

Ответ: 2, 5, 7, 8, 12, 13, 15.

VI. Деловая игра «Аукцион с последующей распродажей» (см. при-
ложение 5)

VII. Домашнее задание.
1) Решить задачи;
А) Прямые затраты на производство продукции составили 2 млн.
руб. Косвенные равны 0.4 млн. руб. Чему равна себестоимость продукции?
Б) Себестоимость продукции 500 тыс. руб. Ожидаемая прибыль –
10% от себестоимости. По какой цене производитель будет продавать
свой товар?

2) Составить кроссворд по пройденной теме.
VIII. Подведение итогов урока. Выставление оценок.